【冰与火】《顾一碗馄饨·烧麦》精致派上海小吃

发布时间:2017-01-19

这个街角的位置,先后开了几家店,之前还有面包店,后来又换了,之后最后现在目前,是这家《顾一碗馄饨·烧麦》。鉴于对上海小吃如此留恋的一只小狮子,必须要吃吃看看的,这是必须的!






和校长大人一起吃的,这种很饱的东西,似乎必须要找个胃口好的人一起才行啊,哈哈哈,不然一份馄饨,小狮子就败下阵来了,其他东西都不能吃了!



装潢很干净清爽,有点老上海的怀旧照片作为背景,但是整体感觉就是台湾人的那种风格,主要经营的就是各种味道和馅料的馄饨以及烧麦。





【全家福大馄饨(20元 纯菜+菜肉+纯肉+虾仁)】
她家的馄饨是长条形的,不禁想起了台湾人的锅贴也是这个样子,如果按照性价比来说,自然是点全家福各种口味都尝试一下比较划算了,纯菜 + 菜肉 + 纯肉 + 虾仁,一份四种口味,真是无敌了!
馄饨的个头也真心很大,皮薄而馅多,相当的饱啊!还好不是一个人吃!
每种口味都和好吃,这十足的馅料着实让人感觉物有所值!







【鲜笋烧麦(10元五粒)】
鲜笋烧麦里面有很多笋,皮薄到一种吹弹可破的境界,校长大人说有点像小笼包,一开始没觉得,直到一口咬下去里面爆出了汤汁,才始觉真的像小笼包没有错了!
里面笋子相当脆,鲜味十足,肉糜也是很不错的,有弹性的口感,可称得上是烧麦界的白富美!







走精致路线的上海小吃,服务没有太大的可以说,馄饨和烧麦用料很好,皮都很薄,味道也赞,算是相当不错了





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